Le Carladez (arrondissement historique autour de Mur-de-Barrez) est l'une des régions les moins connues du Massif Central : des plateaux volcaniques, des gorges profondes creusées par la Truyère et la Bromme, des forêts de pins et de hêtres, et des villages en basalte noir qui donnent au paysage un caractère presque islandais.
Fiche identité
| Région | Occitanie |
|---|---|
| Département | Aveyron (12) |
| Population | 830 hab. |
| Altitude | 790 m |
| Label | Plus Beaux Villages de France |
Ce qui rend Mur-de-Barrez unique
La couleur noire du basalte volcanique des maisons de Mur-de-Barrez tranche radicalement avec les villages de calcaire blanc du reste du sud de la France. À 790 m d'altitude avec vue sur les gorges de la Truyère, le village est aussi à 20 km du viaduc de Garabit — chef-d'oeuvre d'ingénierie de Gustave Eiffel (1884), construit avant la Tour Eiffel.
À voir absolument à Mur-de-Barrez
Village en basalte volcanique
Les maisons de Mur-de-Barrez sont construites en basalte sombre, roche volcanique du Massif Central. Cette couleur noire avec les joints de mortier blanc donne au village un aspect de forteresse naturelle. Le château médiéval (en ruines partielles) couronne le piton depuis le Xe siècle.
Viaduc de Garabit (20 km)
Construit par Gustave Eiffel et Leon Boyer en 1884, le viaduc de Garabit enjambe les gorges de la Truyère à 122 m de hauteur, sur 564 m de long. C'est le plus grand arc métallique jamais construit à l'époque, prototype des techniques utilisées pour la Tour Eiffel (1889). Vue depuis la route D909.
Lac de Sarrans et gorges de la Truyère
Le lac de Sarrans, formé par un barrage sur la Truyère, est un lac de montagne de 1 500 ha à 710 m d'altitude. Baignade, kayak, pêche, promenades sur les rives. Les gorges de la Truyère (circuit touristique) traversent des paysages de falaises et de forêts comparables aux gorges du Tarn, en bien moins fréquentées.
Collégiale Saint-Marius (XIIe siècle)
L'église romane en basalte est le monument principal du village. Sa nef du XIIe siècle et son clocher octogonal de style roman auvergnat sont d'une sobriété remarquable. À l'intérieur, une Vierge romane du XIIe siècle et des chapiteaux historiés méritent l'attention.
Plateau de l'Aubrac
L'Aubrac, plateau volcanique de 1000 à 1400 m d'altitude, s'étend à 15 km au nord. Ses estives (prairies de montagne), ses fermes d'élevage laitier (tomme d'Aubrac, aligot), ses lac tourbeux et son ciel limpide en font un des paysages les plus apaisants du Massif Central.
Gorges de la Bromme et sentiers
La Bromme, affluent de la Truyère, creuse des gorges boisées accessibles depuis plusieurs sentiers balisés au départ de Mur-de-Barrez. La randonnée des gorges (3h) descend jusqu'à la rivière avant de remonter par les plateaux de basalte.
Gustave Eiffel a construit le viaduc de Garabit (1884) avant la Tour Eiffel (1889). C'est ce projet qui l'a rendu célèbre pour l'ingénierie métallique à grande échelle : à Garabit, il a résolu pour la première fois le problème de l'arc métallique porteur sur des piles minces dans des gorges instables. Les solutions techniques inventées pour Garabit ont été réutilisées et améliorées pour la Tour Eiffel. Le viaduc est toujours en service pour le trafic ferroviaire, 140 ans après sa construction.
Conseils pratiques
- La vue sur le viaduc de Garabit est meilleure depuis la route D909 (belvédère officiel) ou en bateau sur le lac de Sarrans (excursions depuis Grand-Vabre).
- L'Aubrac en juin (la "transhumance" des vaches en estive) est le moment le plus animé : fête des troupeaux, cloches, costume traditionnel.
- L'aligot du plateau de l'Aubrac (purée + tomme fraîche, filée à la fourchette) est servi dans tous les restaurants de la région. Incontournable.
- Les gorges de la Truyère (circuit voiture 100 km) peuvent se faire en une journée depuis Mur-de-Barrez. Viaduc de Garabit, lac de Sarrans, château d'Alleuze en ruines dans le lac.
- Rodez (50 km) et son musée Soulages méritent une demi-journée supplémentaire.
Quand visiter Mur-de-Barrez ?
Juin pour la transhumance de l'Aubrac. Juillet-août pour le lac de Sarrans et les gorges. Automne pour les couleurs des forêts de hêtres. Hiver froid et calme.
Comment y aller ?
Voiture depuis Rodez (55 km, 1h) ou Aurillac (45 km, 45 min). Pas de gare. Bus scolaires uniquement.
Villages proches à découvrir
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